lundi 12 septembre 2016

Mini pizzas


Ingrédients:
Pâte à pizza

350g de farine
1/2 carré de levure ou un sachet de levure instantanée de boulanger
3 c à s d’huile d’olive
1 c à c de sel
12 cl de lait tiède
12 cl d’eau
Sauce
Olives vertes ou noirs
Concentré de tomate
Fromage au choix
Champignons ou viande ou thon, merguez, lardons, chèvre…
Préparation
Mélanger la levure dans le lait et l’eau tiède laisser se dissoudre la levure 10 min.
Dans un saladier mettre la farine le sel l’huile d’olive et le lait et l’eau et la levure.
Pétrisser bien et laisser posé le temps de faire votre sauce.
Faire votre sauce avec les ingrédients de votre goût.
Enfourner a 180°C pendant 20/25 min environ.

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