samedi 19 décembre 2015

Gâteau à la mandarine


Ingrédients :
4 oeufs
240 g de farine
150 g de cassonade
1 sachet de levure chimique
le zeste et le jus de trois mandarines
1 pincée de sel
100 g de crème liquide
50 g de beurre
quelques morceaux de mandarines
Préparation:
Dans un sbol, battre ensemble les oeufs et la cassonade, ajouter la crème, et le zeste des mandarines et bien mélanger.
Ajouter ensuite le jus des mandarines, la farine et la levure.
Enfin mettre la pincée de sel et le beurre fondu .
Verser la pâte dans un moule beurrer et farine et parsemer le dessus de quelques morceaux de mandarines.
Cuire 30-40 minutes dans un four préchauffé à 180°
Lisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer le dessus de sucre glace.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire