jeudi 23 avril 2015

cake à la banane et aux noix


Ingrédients :
120 g de farine
120 g de beurre
2 bananes bien mûres
120 g de sucre
2 œufs
1/2 sachet de levure chimique
30 g de noix hachées
Une pincée de sel
Préparation :
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit complètement  dissout.
Incorporer les oeufs un à un puis la farine tamisée avec la levure chimique, et la pincée de sel.
A l’aide d’une fourchette Écraser les bananes et les incorporer à la préparation.
Incorporer les noix hachées.
Beurrer et chapelurer un moule à cake de taille moyenne
Verser la préparation et cuire au four à 180°C pendant 50 minutes.
Laisser tiédir puis démouler .

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