samedi 11 octobre 2014

Muffins au chocolat



Ingrédients

125 g de chocolat à 70 % de cacao
3 œufs
75 g de beurre
60 g de sucre en poudre
2 cuill. à soupe de poudre d’amandes
1 cuill. à soupe de farine
beurre et farine pour les moules

Préparation 

Faites chauffer le four à 250 °C (th. 9). Beurrez et farinez une plaque à 6 alvéoles.
Cassez le chocolat en morceaux , faire fondre le chocolat en bain-marie . Mélangez, ajoutez le beurre en parcelles et laissez-le fondre hors du feu.
fouettez les œufs dans un bol . Ajoutez la poudre d’amandes, la farine et le sucre. Incorporez le beurre et le chocolat fondus.
Répartissez la pâte dans les moules. cuire pendant 8 min.
Servez tiède.

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire