lundi 15 septembre 2014

Mousse chocolat et banane


Mousse au chocolat lisse, avec une combinaison parfumé et ces bananes mûres succulentes, très facile à faire surtout pour les invités derniers minutes .
Ingrédients:
50g de chocolat noir
50g de chocolat au lait
100g de crème fraîche liquide
3 bananes
Préparation :
Hacher les 2 chocolat, puis laisser fondre sur un bain-marie.
Mousse chocolat et banane
Battre la crème fraîche liquide .

Mousse chocolat et banane 1
Verser la moitié de la crème dans le chocolat, et remuez doucement puis terminer toute la quantité.
Mousse chocolat et banane 2
Bien mélanger afin d’obtenir un appareil homogène et mousseux.
Mousse chocolat et banane 3
Peler une banane mure , puis la couper en tranches.
Mousse chocolat et banane 4
Mettre dans chaque verre des tranches de banane puis verser 2 cuillères à soupe de mousse de chocolat .
Mousse chocolat et banane 5
Poursuivre de cette façon jusqu’à obtenir une belle coupe. Décorer avec une feuille de menthe au choix .
Mousse chocolat et banane 6


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