vendredi 18 juillet 2014

Tarte au chocolat facile


Ingrédients :
une pâte sablée
125 g de chocolat noir
4 œufs
70 g de sucre
50 cl de crème fraîche
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C .
Placer la pâte sablée dans votre moule à tarte. Piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Fondre le chocolat au bain-marie ou dans un micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau. Mélanger régulièrement.
Ajouter le sucre et les oeufs légèrement battus au mélange du chocolat fondu tout en continuant à fouetter.
Enfin, ajouter la crème fraîche.
Lorsque l’appareil devient homogène, verser-le dans le fond de votre tarte.
Cuire pendant 20 à 25 minutes.

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