samedi 12 juillet 2014

Fabuleux croquants aux amandes



(pour 8 personnes)
Ingrédients : 
200 g d’amandes,
3 œufs,
1.5 verre de sucre,
1 verre d’huile,
1 sachet de sucre vanillé,
1 pincée de sel,
1 sachet de levure chimique,
600 g de farine
Préparation : 
1. Dans une terrine, faire battre les œufs avec le sucre.
2. Piler les amandes. Préchauffer le four à th.7.
3. Incorporer tous les ingrédients aux œufs, et les mélanger.
4. Faire des « boudins » aplatis avec la préparation. Les couper en batons.
5. Faire les cuire au four pendant 25 minutes. Laisser refroidir.




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